Těstoviny s brokolicovým pyré

Autor receptu: Penelope (153 receptů)

Množství: neuvedeno

Obtížnost: Snadné

Příprava: neuvedeno
Vaření: 30 min.

Speciální kritéria: Nízkokalorické
Veganské
Vegetariánské
Zdravé

(0 hlasů)

Ohodnotit recept

1× přidáno do oblíbených

Přidat do oblíbených

Ingredience

smetana (sójová)
trochu sójové omáčky
těstoviny (dle vlastního výběru)
1 brokolice
3 stroužky česneku (prolisovaný)

Pracovní postup:

Zvolený typ těstovin uvaříme al dente. Brokolici rozebereme na růžičky a v osolené vroucí vodě jí uvaříme doměkka. Po uvaření 2/3 vody slijeme a brokolici rozmixujeme se zybtkem vody. Dochutíme sójovou omáčkou, česnekem, solí a pepřem. Pro zjemnění nakonec přidáme sójovou smetanu.