Plněné smrže
45
0
0
1) Na olivovém oleji opékáme šalotku, po chvíli přidáme česnek (drcený či na plátky) a ještě chvíli orestujeme. 2) Poté přidáme houby nakrájené na plátky. Osolíme, opepříme, podlejeme a dusíme asi 30 minut. 3) Těstoviny uvaříme, uchováme asi hrníček vody z těstovin. 4) Těstoviny přidáme k houbám a zamícháme. Přidáme i petrželku. 5) Nalijeme polovinu hrníčku, zamícháme a pokud budou těstoviny ještě suché, přilijeme zbylou vodu z těstovin. 6) Podáváme posypané sýrem a petrželkou.