Krůtí roláda se žampiony
45
0
0
Kuřecí maso lehce naklepeme, pak ho osmažíme na trošce oleje nebo uvaříme (a vývar pak můžeme použít jako základ na polévku). Dáme vařit těstoviny. Mezitím si nastrouháme nivu, a do menšího hrnce dáme pozvolna ohřívat smetanu, nastrouhanou nivu. Až se niva rozpustí, přidáme kuřecí maso (osmažené nebo uvařené), žampiony a čerstvou bazalku. Vše chvíli povaříme. V případě, že omáčka bude příliš řídká, zahustíme ji jíškou (může být i instantní). Solíme a pepříme dle chuti. Těstoviny slijeme, dáme na talíř a zalijeme omáčkou.