Těstoviny se smetanou a česnekem

Na kostky pokrájíme očištěnou mrkev. A uvaříme v troše mírně osolené vody. Ale můžete přidat jakoukoliv zeleninu, kterou máte právě doma - např. trochu brokolice. Nebo použít i zeleninu mraženou. Uvaříme těstoviny, slijeme vodu. Vmícháme zeleninu. Pak přidáme na kousky pokrájenou šunku (můžete dát i jinou uzeninu). Do smetany dáme prolisovaný česnek (nebo lžíci sušeného). Vlijeme na těstoviny, dobře zamícháme. Podle chuti dosolíme. Necháme pět minut odstát. Ještě jednou promícháme a podáváme.