Thajská čočka se zleninkou
100
2
3
Maso potřeme z obou stran pastou a rozkrájíme na kostky. Dáme odležet. Papriku i broskev pokrájíme na zhruba stejně velké kostky jako je maso. Střídavě napícháme na špíz. Na silnostěnnou pánev dáme olej, rozpálíme a špízy orestujeme ze všech stran. Podlijeme trochou vody,přiklopíme pokličkou a dusíme doměka - asi 30 minut. Nakonec odkryjeme a necháme odpařit vodu.