Ovocný špíz v čokoládě
30
13
19
Žloutky vyšleháme s cukrem a horkou vodou do husté pěny, vmícháme mouku a na závěr sníh z bílků. Rozetřeme na plech s pečícím papírem nebo silikonovou podložkou a ve vyhřáté troubě upečeme na 180 stupnů asi 15-20minut. Ještě horký plát svineme a necháme vychladnout. Těsto pak pokapeme kávou, rumem a namažeme větší dávkou krému. Na krém ve dvou řadách naklademe v kávě namočené piškoty a roládu narolujeme. Celou jí pomažeme zbytkem krému a zasypeme kakaem