Tmavý tvarohový dort

Autor receptu: Bábrle Inka (1292 receptů)

Množství: neuvedeno

Obtížnost: Středně náročné

Příprava: neuvedeno
Vaření: 1 hod. 40 min.

Speciální kritéria: neuvedeno

(0 hlasů)

Ohodnotit recept

4× přidáno do oblíbených

Přidat do oblíbených

Ingredience

cukr krupice
cukr moučka
vanilkový cukr
polohrubá mouka
kypřicí prášek
vejce
máslo
tvaroh
zakysaná smetana
kakao
mandle
pudinkový prášek
rozinky
citronová šťáva

Pracovní postup:

Těsto: 250g měkkého másla, 250g cukru krupice, 250g polohrubé mouky, 2 vejce, 125g zakysané smetany, 50g kakaa, 3 lžičky prášku do pečiva Náplň: 500g tvarohu, 125g másla, 200g cukru, 2 vejce, 1 bal.vanilkového cukru, 1 bal. vanilkového pudinku, 2 lžíce citronové šťávy Zdobení: 6 lžic moučkového cukru, 1 lžíce rozinek, 2 lžíce sekaných mandlí Máslo utřeme s cukrem,přimícháme vejce a mouku smíchanou s práškem do pečiva a kakaem. Polovinu těsta nalijeme do formy vyložené pečícím papírem. Rozmícháme tvaroh s máslem, cukrem a vejci a přimícháme vanilkový cukr, pudinkový prášek a citronovou šťávu. Tvarohový krém rovnoměrně rozetřeme na těsto ve formě, do druhé poloviny těsta přimícháme zakysanou smetanu a těsto rozetřeme na tvarohový krém. Dort pečeme asi 1 hodinu v troubě předehřáté na 180°C. Před podáváním pocukrujeme a ozdobíme rozinkami a mandlemi.