Rajčata s rybí pěnou
20
0
2
Hrušky rozkrojíme podélně na plátky, nivu rozmačkáme vidličkou a našleháme do pěny se smetanou. Housky rozpůlíme, z obou stran nasucho opečeme a troubu předehřejeme na 200 stupňů. Opečené housky slabě potřeme máslem, položíme na ně anglickou slaninu a plátek hrušky. Střed hrušky potřeme rybízovou marmeládou a na ni navrstvíme ušlehanou nivu. zapékáme v troubě 3-5 minut. Hotový toast posypeme podle chuti špetkou zázvoru a ozdobíme půlkou vlašského ořechu.