Recept Hovězí ragú
45
2
1
Hovězí maso nakrájíme na plátky, naklepeme a nakrájíme na hranolky. Na oleji osmahneme nadrobno nakrájenou zeleninu, přidáme maso a opečeme. Vše zalijeme vodou, osolíme, přidáme protlak, citronovou šťávu a dusíme doměkka. Zahustíme jíškou připravenou z mouky a oleje a provaříme. Podáváme s rýží.