Tolstolobik na másle

Autor receptu: Milena64 (476 receptů)

Množství: neuvedeno

Obtížnost: Středně náročné

Příprava: neuvedeno
Vaření: 45 min.

Speciální kritéria: Zdravé

(0 hlasů)

Ohodnotit recept

1× přidáno do oblíbených

Přidat do oblíbených

Ingredience

petrželka
100 g másla
80 g strouhanky
sůl
1 l vývaru
majoránka
pepř
1 kg tolstolobika

Pracovní postup:

Osolenou rybu necháme odležet, pak ji v okořeněné vodě uvaříme.Na másle opražíme strouhanku, posypeme pepřem, majoránkou a sekanou petrželkou.Zalijeme masovým vývarem a vaříme tak dlouho, až vznikne omáčková konzistence.Pak jí polijeme rybu. Jako příloha jsou vhodné vařené brambory.