Brokolicová polévka 2
20
1
0
Tomatová polévka s krupicovými noky
Množství:
neuvedeno
Obtížnost:
Středně náročné
Příprava:
neuvedeno
PT0M
Vaření: 30 min. PT30M
Vaření: 30 min. PT30M
Speciální kritéria:
neuvedeno
Pracovní postup:
- Horké mléko osolíme, přidáme přepuštěné máslo a zvolna za stálého míchání na mírném ohni přisypáváme krupici. Mícháme, dokud se těsto nepřestane lepit na stěny. Těsto necháme 10 minut vychladnout a vmícháme do něj vejce. Lžící vykrajujeme noky a vaříme asi 5 minut ve vroucí osolené vodě.
- Na oleji zpěníme nakrájenou cibulku, zaprášíme ji moukou a orestujeme. Jíšku rozředíme rajčatovou šťávou, přidáme rajský protlak, kostky bujónu, koření a za občasného míchání vaříme asi 10 minut. Podáváme s uvařenými noky.
Komentáře a dotazy…
Komentáře
Dotazy
Proxi |20. ledna 2014
Zkusím :-)
Odpovědět
Buďte první, kdo položí autorovi dotaz!