Topinky s kuřecími játry

Autor receptu: Uzzi1 (356 receptů)

Množství: neuvedeno

Obtížnost: Snadné

Příprava: neuvedeno
Vaření: 20 min.

Speciální kritéria: neuvedeno

(0 hlasů)

Ohodnotit recept

1× přidáno do oblíbených

Přidat do oblíbených

Ingredience

olej
sůl
drcený kmín
pepř
150 g anglické slaniny
400 g kuřecích jater
1 cibule
1 pórek
2 stroužky česneku
5 topinek

Pracovní postup:

Cibuli nakrájet na kostičky a játra s anglickou slaninou na nudličky. Na oleji zpěnit cibuli, chvíli orestovat, přidat anglickou slaninu, játra, pepř, kmín a vše restovat do změknutí jater. Na závěr osolit. Směs dáme na topinky potřené česnekem a zdobíme kolečky pórku.