Španělské kuře
60
2
3
MASO: Kuřecí prso umyjeme, očistíme a nakrájíme na malé kousky, které posypeme kořením na gyros či kebab. ZELENINA: Nakrájíme si asi 1/4 bílého zelí na tenké proužky, 1 malou cibulku na tenké plátky, 2 rajčata na kostičky a přichystáme hrst mražené kukuřice. POSTUP: Na pánvi rozpálíme olej a orestujeme kuřecí prsa, poté k nim přidáme nachystanou zeleninovou směs a necháme pod pokličkou při občasném míchání změknout. Podle potřeby dosolíme. Mezi tím si připravíme tortilly, na které položíme plátek Eidamu a přidáme trochu tatarské omáčky. Hotovou směs rozdělíme na tortilly, které zabalíme a dáme zapéct do trouby při 180 stupních.