Tortellini s ricottou, špenátem a rajčatovou omáčkou

Autor receptu: aneta.korbelska (10 receptů)

Množství: neuvedeno

Obtížnost: Snadné

Příprava: neuvedeno
Vaření: 20 min.

Speciální kritéria: Vegetariánské
Zdravé

(0 hlasů)

Ohodnotit recept

Přidat do oblíbených

Ingredience

Pracovní postup:

Cibuli a česnek nakrájíme na jemno. Na olivovém oleji na pánvi je osmažíme dozlatova a poté přelijeme rajským protlakem. Necháme chvilku povařit a mezitím dáme do vroucí vody tortelliny. Ty uvaříme podle návodu. Do rajského protlaku přidáme koření (sůl, pepř, tymián, rozmarýn) a nakrájenou čerstvou bazalku (pokud nemáte můžete použít i sušenou). Nakonec přidáme jednu na jemno nakrájenou jarní cibulku a petrželku. Necháme povařit dokud se trochu neodpaří voda a omáčka nezhoustne. Omáčku podáváme s tortellinami nebo jinými těstovinami a snítkou čerstvé bazalky. Dobrou chuť!