Losos na citronovém pepři s bramborami a zeleninou
60
1
2
Na pánvi rozehřejeme trochu oleje, vložíme prsíčka nakrájená na tenké proužky a chvilku restujeme. Pak přidáme cibuli, česnek, koriandr a špetku soli. Na připravené tortilly dáme po jedné lžíci této směsi, zarolujeme a přichytíme párátky. Osmahneme v centimetrové vrstvě olivového oleje. Ohřejeme omáčku Mexicana a tortilly přelijeme. Podáváme s dlouhozrnnou rýží Uncle Ben's připravenou podle návodu, ke které přidáme okapanou kukuřici, červené fazole a nakrájenou papriku.