Čokoládová zmrzlina affogato
100
3
3
Mouku, sůl, vodu a olej smícháme do tuhého těsta. Ze vzniklého těsta tvoříme velké tenké placky, cca 1 - 2 mm vysoké a 20 cm široké. Tortilly naskládáme na plech, vyložený pečicím papírem a pečeme z každé strany 1 - 1,5 minuty. Hotové tortilly polijeme medem, přidáme ovoce a najemno nastrouhanou 80 % čokoládu. Pak už je jen smotáme a podáváme.