Zeleninová pánev Mexiko
10
0
1
Tortilly s pikantním kuřecím masem
Množství:
neuvedeno
Obtížnost:
Snadné
Příprava:
neuvedeno
PT0M
Vaření: neuvedeno PT0M
Vaření: neuvedeno PT0M
Speciální kritéria:
Zdravé
Ingredience
- 500g kuřecích stehen
- 1 cibule
- 4 až 6 stroužku česneku
- 2 kapie
- 2 až 3 rajčata
- 70g protlaku
- 1 baliček oliv
- salátová okurka
- 5 až 8 tortill
- tabasco
- koření mexiko
- olej
- sůl
- koření chilli
Pracovní postup:
- Kuřecí maso opláchneme a nakrájíme na nudličky. oloupanou cibuli s česnekem nasekáme. Zeleninu opláchneme a papriku nakrájíme na proužky rajčata na kostky.
- Ve velké pánvi rozehřejeme trochu tuku nebo sádla, vložíme maso, osolíme a okořeníme. Přidáme chilli koření a za stálého míchání opékáme, až nám maso změní barvu.
- Přidáme cibuli, papriky, rajčata a protlak, krátce orestujeme, mírně podlijeme vodou a dusíme do měkka, až v pánvi nebude tolik vody.
- Dochutíme česnekem, kapkou tabasca popřípadě špetkou soli. Tortilly krátce předehřejme, připravenou směs rozdělíme na placky, doplníme překrájenými olivami, na nudličky nakrájenou okurku, zatočíme a můžeme podávat.
Komentáře a dotazy…
Komentáře
Dotazy
Buďte první, kdo vloží komentář!
Buďte první, kdo položí autorovi dotaz!