Toskánská venkovská polévka

Autor receptu: sari (516 receptů)

Množství: neuvedeno

Obtížnost: Snadné

Příprava: neuvedeno
Vaření: 1 hod.

Speciální kritéria: neuvedeno

(0 hlasů)

Ohodnotit recept

5× přidáno do oblíbených

Přidat do oblíbených

Ingredience

Pracovní postup:

Klobásu nakrájíme na kostičky a krátce osmažíme na troše olivového oleje. Po 2 minutách přidáme na kostičky nakrájenou cibuli, cuketu a celer. Musí mít zlatavou barvu, přidáme konzervovaná rajčata. Přidáme osmahnutou zeleninu, klobásu a čerstvou bazalku, zalijeme vývarem ze zeleninového bujónu a vaříme asi půl hodiny. Dochutíme solí a čerstvě mletým pepřem a podáváme posypané čerstvě nastrouhaným parmazánem