Kuře pečené v pikatní soli
100
6
1
Oloupané, syrové brambory nastrouháme na jemno, přidáme sůl, chviličku počkáme a slijeme přebytečnou vodu z brambor. Poté přidáme vajíčka, na drobno nakrájenou uzeninu nebo salám (debrecinku, ...), okořeníme a dle potřeby přidáme mouku, aby nám vznikla hustá kaše. Pečeme na pánvi na oleji.