Frgály jak z farmářských trhů
30
10
18
Vezmeme 4 vejce a oddělíme bílky od žloutků. Ke žloutkům přidáme 150 g krupicového cukru a vyšleháme, postupně zašleháme 250 g tvarohu, 250 g povoleného másla, 250 g polohrubé mouky, 1 balení prášku do pečiva a kůru z 1 citronu. Nakonec do těsta po částech vmícháme sníh, který jsme si vyšlehali ze 4 bílků. Těsto dáme do formy a pečeme při 170 °C cca 50 minut.