Krůtí roláda se žampiony
45
0
0
Cigáro pokrájíme na špalíky asi 5-6 cm dlouhé, konce nařízneme do kříže a střídavě napichujeme na dřevěný špíz s paprikou , slaninou a cibulí. Špízky grilujeme na roštu asi 10 minut ze všech stran. Podáváme s hořčicí, pečivem a zapíjíme pivem. Dřevěné špízy si připravíme nejlépe z lískových větviček, které zbavíme listů. Špízy by měly být cca 20-25 cm dlouhé se špičkou na jednom konci.