Třená bábovka

Utřeme tuk, cukr a žloutky do pěny. Potom střídavě přidáváme mléko a přisypáváme mouku smíchanou s práškem do pečiva. Nakonec opatrně vmícháme tuhý sníh z bílků. Těsto nalijeme do vymazané a hrubou moukou vysypané formy. Pečeme v předehřáté troubě na 200 °C asi 10 minut. Potom ztlumíme na 180 °C a dopečeme. Necháme chvilku vychladnout, vyklopíme a sypeme vanilkovým cukrem. Třená bábovka 2 Potřebujeme: 100g Hery,4 vejce,1dl plnotučného mléka,150g pískového cukru,vanilkový cukr,300g hladké mouky,1/2balíčku kypřícího prášku,2 lžíce rozinek,tuk na vymazání a mouka na vysypání formy. Tuk utřeme s cukrem, postupně přidáme žloutky a šleháme do pěny. Do směsi vmícháme vanilkový cukr, přebrané,omyté a spařené rozinky, mléko a nakonec tuhý sníh z bílků. Těsto vlijeme do vymazané a moukou vysypané bábovkové formy. Pečeme ve středně vyhřáté troubě.