Třené bábovičky

Autor receptu: Zorushka (153 receptů)

Množství: neuvedeno

Obtížnost: Snadné

Příprava: neuvedeno
Vaření: 30 min.

Speciální kritéria: neuvedeno

(0 hlasů)

Ohodnotit recept

5× přidáno do oblíbených

Přidat do oblíbených

Ingredience

Pracovní postup:

Máslo utřeme do pěny, přidáme 4 žloutky, 30 dkg cukru a třeme dále, celkem asi půl hodiny. Lze vymíchat šlehačem. Naposledy přidáme koflík studeného mléka, 30 dkg mouky, do které zamícháme půl pečivového prášku a trochu strouhané citronové kůry, ze 4 bílků tuhý sníh a vše zlehka promícháme. Těsto vlijeme do malých bábovkových tvořítek máslem vymazaných, moukou nebo houskou vysypaných a upečeme v dobře prohřáté troubě asi za 3/4 hodiny. Upečené, trochu vychladlé bábovky vyklopíme a pocukrujeme.