Treska po hambursku

Autor receptu: Victor (652 receptů)

Množství: neuvedeno

Obtížnost: Středně náročné

Příprava: neuvedeno
Vaření: 1 hod.

Speciální kritéria: neuvedeno

(0 hlasů)

Ohodnotit recept

1× přidáno do oblíbených

Přidat do oblíbených

Ingredience

Pracovní postup:

Porce tresky opereme,osušíme,lehce osolíme,opepříme,pokapeme citronovou šťávou a necháme odležet. Pak porce obalíme v hladké mouce a na pánvi prudce opečeme.Slanečka vymáčíme ve studené vodě,nakrájíme na kostičky a přidáme k opečeným porcím a lehce promícháme.Přidáme plátky šalotky a kyselé okurky pokrájené na malé kostičky,zalijeme červeným vínem a vše promícháme.Podáváme s vařenými brambory a zeleninovým salátem.