Treska se žampiony a bílým vínem

Autor receptu: Maruška (380 receptů)

Množství: neuvedeno

Obtížnost: Středně náročné

Příprava: neuvedeno
Vaření: 30 min.

Speciální kritéria: neuvedeno

(0 hlasů)

Ohodnotit recept

2× přidáno do oblíbených

Přidat do oblíbených

Ingredience

4 cibule
petrželka
máslo
sůl
600 g malých brambor
bobkový list
pepř
200 ml bílého vína
100 g žampionů
800 g tresky

Pracovní postup:

Zapékací misku vytřeme máslem, na dno dáme na plátky nakrájenou cibuli a bobkové listy.Na ně položíme očištěnou rybu, obložíme na plátky nakrájenými žampiony a bramborami.Podlijeme vínem a sklenicí vody, osolíme a opepříme.Rybu poklademe vločkami másla a kousky másla dáme i kolem.Pečeme ve vyhřáté troubě dozlatova. Před podáváním sypeme zelenou petrželkou.