Třešňová zmrzlina 2

Autor receptu: yuzum (768 receptů)

Množství: neuvedeno

Obtížnost: Snadné

Příprava: neuvedeno
Vaření: 1 hod. 40 min.

Speciální kritéria: neuvedeno

(0 hlasů)

Ohodnotit recept

4× přidáno do oblíbených

Přidat do oblíbených

Ingredience

Pracovní postup:

Krupicový cukr rozpustíme v asi 150ml vody. Roztok necháme zvolna asi 10 minut vařit. Pak ho odstavíme a jen trochu necháme zchladnout. Třesně omyjeme a vypeckujeme. Rozmixujeme je s moučkovým cukrem a griotkou. Vmícháme jogurt s citronovou šťávou a po troškách zašleháme cukrový rozvar. Ze smetany připravíme pevnou šlehačku a propojíme ji s třešňovou hmotou. Směs alespoň na 6 hodin uložíme do mrazáku. Během mražení ji několikrát promícháme.