Tři v jednom

Autor receptu: Dědeček Hříbeček (507 receptů)

Množství: neuvedeno

Obtížnost: Snadné

Příprava: neuvedeno
Vaření: 1 hod. 40 min.

Speciální kritéria: Veganské

(0 hlasů)

Ohodnotit recept

Přidat do oblíbených

Ingredience

fazole (červené i bílé)
1/2 balení polenta
1 lžíce hladké mouky
2 lžíce ovesného nápoje
2 cibule
2 mrkve
1 petržel
4 stroužky česneku

Pracovní postup:

Fazolky namočte den předem, druhý den vodu slijte, dejte novou a fazolky uvařte. Při dovařování zahustěte moukou a ovesným nápojem, rozmíchaným v trošce vody. Okořeňte kmínem, novým kořením, majoránkou a prolisovaným česnekem (2 stroužky), chvíli vařte na nejnižší stupeň. Na oleji nechte zesklovatět cibuli, přidejte polentu a žampiony, okořeňte kmínem, bazalkou a zbylým prolisovaným česnekem. Zeleninu nastrouhejte najemno a podávejte společně.