Frgály jak z farmářských trhů
30
10
18
Tříbarevná buchta (Ala)
Množství:
neuvedeno
Obtížnost:
Snadné
Příprava:
neuvedeno
PT0M
Vaření: 45 min. PT45M
Vaření: 45 min. PT45M
Speciální kritéria:
neuvedeno
Ingredience
- 250 g cukru krupice (200 g do bílého těsta, 4 lžíce do náplně)
- 150 g cukru moučka (do tmavého těsta)
- 500 g polohrubé mouky (300 g do tmavého těsta, 200 g do světlého těsta)
- 150 g tuku (Hera, do tmavého těsta)
- 750 g tvarohu
- 0,5 hrnku oleje (do světlého těsta)
- 1 vanilkový cukr (do náplně)
- 1 kypřicí prášek (1/2 do každého těsta)
- 3 lžíce mléka (do náplně, na ředění)
- 3 lžíce kakaa (do tmavého těsta)
- 7 vajec (1x tmavé těsto, 3x náplň, 3x světlé těsto)
- 5 lžic vody (do světlého těsta)
Pracovní postup:
Tmavé těsto: 300g mouky-polohrubé 150g Hery 150g cukru-moučky 1x vejce 3 lžíce kakaa 1/2 prášku do pečiva Z uvedených surovin uhněteme tmavé těsto a na vymazaný a vysypaný plech rozprostřeme. Náplň: 750g tvarohu 3x vejce 4 lžíce cukru 1 vanilkový cukr mléko na zředění Na tmavé těsto nalijeme tvaroh smíchaný s vejci a cukrem, případně trošku zředěný mlékem. Světlé těsto: 200g mouky-polohrubé 200g cukru-krupice 3x vejce 1/2 hrnku oleje 1/2 prášku do pečiva 5 lžíc vody Žloutky utřeme s cukrem pote pomalu přidávám ostatní suroviny a na konec vmícháme ušlehané bílky. Nalijeme na tvaroh.
Komentáře a dotazy…
Komentáře
Dotazy
lucík02 |15. února 2016
Mňam tvaroh ;)
Odpovědět
Buďte první, kdo položí autorovi dotaz!