Trojitý mls

Autor receptu: kockaviky (343 receptů)

Množství: neuvedeno

Obtížnost: Středně náročné

Příprava: neuvedeno
Vaření: 1 hod. 40 min.

Speciální kritéria: neuvedeno

(0 hlasů)

Ohodnotit recept

17× přidáno do oblíbených

Přidat do oblíbených

Ingredience

Pracovní postup:

TĚSTO: 300 g hladká mouka, 250 ml mléka, 100 g moučkového cukru, 2 lžíce kakaa, 2 vejce, 100 ml oleje, 1 prášek do pečiva. NÁPLŇ: 500 ml mléka, 2 vanilkové pudinkové prášky, 100 g moučkového cukru, 2 balení vanilkového cukru, 150 g másla + navrch 2 balení sušenek BeBe. KARAMELOVÝ KRÉM: 1 slazené kondenzované mléko - Salko, 1 tmavá čokoládová poleva. Uzavřenou plechovku Salka vaříme ve vodní lázni dvě hodiny, nejlépe den předem. Žloutky vyšleháme s cukrem, přidáme kakao, olej, mléko, mouku s práškem do pečiva a do tuha ušlehaný sníh z bílků. Těsto nalijeme na plech vyložený pečícím papírem a pečeme na 170°C asi 30 minut. Z mléka a pudinkových prášků uvaříme dle návodu pudink. Ušleháme máslo s moučkovým a vanilkovým cukrem a zašleháme do hotového pudinku. Pudinkovou náplň natřeme na upečený vychladlý korpus. Na náplň poskládáme BeBe sušenky, navrch rozetřeme karamelový krém a polijeme rozehřátou čokoládovou polevou.