POMAZÁNKY NA MEJDANY
10
60
100
Lze zpracovat máslo, mouku, vodu, sůl na těsto nebo koupit 500 g listového těsta . Na kovové trubičky navineme užší proužky těsta, potřeme rozšlehaným vejcem a pečeme v silně vyhřáté troubě. Necháme vychladnout a plníme krémem: v mléce rozmícháme mouku a žloutky , na mírném ohni za stálého míchání necháme zhoustnout a do prochladlého nastrouháme sýr, přidáme papriku a šlehačku.