Trubičky tety Jitky

Autor receptu: Alma (504 receptů)

Množství: neuvedeno

Obtížnost: Středně náročné

Příprava: neuvedeno
Vaření: 1 hod.

Speciální kritéria: neuvedeno

(0 hlasů)

Ohodnotit recept

4× přidáno do oblíbených

Přidat do oblíbených

Ingredience

Pracovní postup:

Na těsto: hl.mouka, žloutky, mléko, med, cukr moučka, jedlá soda Z přísad vyptracovat hladké těsto, na ponoučeném vále vyválet plát a vykrajovat kolečka asi 8cm v průměru. Kolečka rozložit na plech vymazyný tukem, péct 10-12 minut na 170° a pak, ještě horká namotat na vařečku (pokud nejsou po ruce formičky vymazané tukem). Na krém: hera, máslo, vejce - žloutky, cukr krupice, vanilkový cukr, rum Heru s oběma cukry a žloutky šlehat nad párou, dokud směs nezhoustne do hustoty majonézy. Do zchladlé směsi vešlehat máslo a rum. Na polevu: čokoláda na vaření, máslo Ve vodní lázni smíchat máslo s rozpuštěnou čokoládou, dobře promíchat. Zchladlé trubičky plnit krémem, namočit v čokoládě a obalit v mletých oříšcích.