Tryffel - švédský lanýž

Autor receptu: Maty (520 receptů)

Množství: neuvedeno

Obtížnost: Snadné

Příprava: neuvedeno
Vaření: 1 hod. 40 min.

Speciální kritéria: neuvedeno

(0 hlasů)

Ohodnotit recept

2× přidáno do oblíbených

Přidat do oblíbených

Ingredience

Pracovní postup:

Šlehačku přivedeme k varu, rendlík odstavíme a nasypeme do něj nalámanou čokoládu, aby se ve šlehačce rozpustila a vytvořila hustou směs, přidáme koňak nebo rum, zamícháme a necháme přes noc ztuhnout. Druhý den uděláme z hmoty kuličky, nejlépe vykrajovačem namáčeným v horké vodě. Pokud je třeba, dotvarujeme prsty. Pak čokoládové kuličky obalíme v kakau a dáme je do papírových košíčků.