Tuňákové steaky s drceným pepřem

Autor receptu: Estrella (503 receptů)

Množství: neuvedeno

Obtížnost: Snadné

Příprava: neuvedeno
Vaření: 45 min.

Speciální kritéria: neuvedeno

(0 hlasů)

Ohodnotit recept

1× přidáno do oblíbených

Přidat do oblíbených

Ingredience

citron (dílky)
roketa (listy)
1 lžička soli
4 steaky tuňáka (cca po 200 g)
4 brambory (pečené v troubě)
4 lžíce olivového oleje
2 lžíce pepře (drcený nahrubo pětibarevný)
2 lžíce másla

Pracovní postup:

Steaky potřeme olejem a osolíme je a posypeme drceným pepřem (silně ho přitiskneme k masu). Rozehřejeme grilovací pánev a dámedo ní steaky, opékáme je po každé straně 2-3 minuty. Vhodná příloha jsou pečené brambory s máslem, ozdobené roketou a dílky citronu.