Krůtí roláda se žampiony
45
0
0
Tvaroh, sůl a rozšlehané vejce smícháme s krupičkou v míse. Vypracujeme těsto, které vyválíme na 1 cm vysoký plát. Z něj krájíme malé kosočtverečky, které vhazujeme z prkénka do vroucí vody. Vaříme asi 4 minuty. Jeden kousek překrojíme a přesvědčíme se, zda jsou halušky dobře uvařené. Scedíme a necháme okapat. Na talířích poléváme rozšlehanou zakysanou smetanou ,osolíme,dáme česnek a hojně posypeme sekanou pažitkou.