Krůtí roláda se žampiony
45
0
0
Nejdříve utřeme tvaroh se žloutkem a vejcem. Pak přidáme hrubou mouku do které jsme předtím vmíchali prášek do pečiva, mořskou sůl a vypracujeme těstíčko. Z takto připraveného těsta vykrajujeme kousky, které plníme očištěným černým rybízem a stlačením je dobře uzavřeme. Poté je vkládáme do vařící osolené vody a vaříme je cca 6 min. Scedíme a na talíři dáme na knedlíky sýr Lučinu, vanilkový cukr a polijeme velmi jemně rozehřátým máslem.