Tvarohové knedlíky /jahodové/

Autor receptu: PF*13 (223 receptů)

Množství: neuvedeno

Obtížnost: Snadné

Příprava: neuvedeno
Vaření: 30 min.

Speciální kritéria: Dětská strava
Vegetariánské

(0 hlasů)

Ohodnotit recept

Přidat do oblíbených

Ingredience

350 g polohrubé mouky
tvaroh (na strouhání) ,moučkový cukr, máslo (na ozdobení)
2 špetky soli
100 g tuku Hera
2 vejce
500 g tvarohu
čerstvé jahody (dle potřeby)

Pracovní postup:

Tvaroh dáme do misky,osolíme,přidáme vejce,rozpuštěný zchladlý tuk,postupně zapracujeme mouku a připravíme vláčné těsto.Z těsta vytvoříme váleček,nakrájíme na silnější plátky,každý rozmáčkneme dlaní a do každého zabalíme omytou a okapanou jahodu.Knedlíky vaříme ve vroucí vodě se špetkou soli asi 5-7 minut dle velikosti.Jednotlivé porce na talíři posypeme strouhaným tvarohem,moučkovým cukrem a dostatečně polijeme rozpuštěným máslem.