Tvarohové knedlíky se švestkami

Autor receptu: Barakuda (208 receptů)

Množství: neuvedeno

Obtížnost: Snadné

Příprava: neuvedeno
Vaření: 1 hod.

Speciální kritéria: neuvedeno

(0 hlasů)

Ohodnotit recept

10× přidáno do oblíbených

Přidat do oblíbených

Ingredience

Pracovní postup:

Změklé máslo vyšleháme, přidáme vejce, sůl, prolisovaný tvaroh a větší část mléka. Pečlivě rozmícháme, přidáme mouku, přilijeme zbytek mléka a zpracujeme vláčné těsto. Z těsta si vyválíme plát, rádýlkem si nakrájíme čtverečky, na každý položíme ovoce a nakonec zabalíme do knedlíku. Vaříme ve vroucí vodě, až knedlíky vyplavou. Na talíři dochutíme dle své chuti, já je mám ráda s na sucho opraženou strouhanku, manžel je má rád s tvarohem. A cukr a máslo nesmí chybět.