Vanilkové muchomůrky (bezlepkové)
100
5
8
Na sníh můžeme použít starší bílky, nastřádané i rozmražené. Bílky se špetkou soli vyšleháme na tuhý sníh, zašleháme oba cukry. Pomalu vmícháme měkký tvaroh a kokos. Z hmoty lžičkou tvoříme hromádky na plech. Pečeme zvolna, na 150-160 stupňů dozlatova, což trvá asi 20 minut. Kokosky během pečení nezmění velikost ani tvar. Podle velikosti vyjdou na necelé dva velké plechy. Kokosky s tvarohem jsou vláčné hned po upečení a nejlepší třetí den.