Tvarohové řezy s ostružinami

Autor receptu: Bábrle Inka (1292 receptů)

Množství: neuvedeno

Obtížnost: Snadné

Příprava: neuvedeno
Vaření: 1 hod. 40 min.

Speciální kritéria: neuvedeno

(0 hlasů)

Ohodnotit recept

16× přidáno do oblíbených

Přidat do oblíbených

Ingredience

Pracovní postup:

Tuk nakrájený na malé kousky, žloutek a prosátou mouku s cukrem zpracujeme v hladké těsto, které zabalíme do fólie a 30 minut necháme v chladu odpočinout. Z bílků a soli vyšleháme sníh. Tvaroh rozmícháme s cukry, žloutky, se šťávou a kůrou z citronu, zapracujeme sníh. Těsto rozválíme na plát a vyložíme jím dno a boky formy na biskupský chlebíček. Do formy rozetřeme 1/2 náplně, rozložíme ostružiny a zakryjeme zbylou náplní. Pečeme při 160° asi 45 minut.