Tvarohové šátečky s jablky

Autor receptu: JanaB (518 receptů)

Množství: neuvedeno

Obtížnost: Snadné

Příprava: neuvedeno
Vaření: 1 hod.

Speciální kritéria: neuvedeno

(0 hlasů)

Ohodnotit recept

3× přidáno do oblíbených

Přidat do oblíbených

Ingredience

Pracovní postup:

Mouku prosijeme s cukrem, přidáme sůl, tvaroh a rozkrájené máslo. Důkladně vypracované těsto dáme na 30 minut do chladničky. Na vále rozválíme na tloušťku asi 3 mm a rádýlkem nakrájíme čtverce 6x6 cm. Oloupeme jablka, nastrouháme na hrubo a přidáme Solamyl a hrozinky. Jsou-li jablka šťavnatá, tak před přidáním Solamylu tekutinu slijeme. Na vykrájené čtverce dáme lžičku jablek, protilehlé rohy přeložíme přes sebe a pak další 2 rohy. Ze zbytků těsta vykrájíme drobné tvary, potřeme bílkem, které přitiskneme na spoje šátečku. Poskládáme je na plech vyložený pečícím papírem a celé je potřeme žloutkem rozmíchaným s mlékem. Plech vložíme do předehřáté trouby na 180°C a pečeme asi 15-20 minut. Upečené bohatě pocukrujeme.