Plech s vyšším okrajem vymažeme tukem a vysypeme hrubou moukou. Kompot vylijeme na síto a necháme okapat. Vymícháme tvaroh s cukrem, i vanilkovým, pudinkem, vejci a mlékem. Okapané mandarinky nakrájíme na menší kousky a vmícháme do řídkého tvarohu. Kypřící prášek s kakaem prosijeme a promícháme. Celá vejce vyšleháme s cukrem do pěny, přidáme olej a střídavě zašleháme mléko a mouku. Nakonec vmícháme kakao s práškem do pečiva. Těsto nalijeme na připravený plech a velkou lžící na něj nalijeme řídký tvaroh s mandarinkami. Vložíme do předehřáté trouby a pečeme při 180°C asi 40 - 45 minut. Tvaroh: 2 tvarohy ve fólii 100 ml cukru 1 vanilkový cukr 1 vanilkový pudink 2 vejce 250 ml mléka 1 mandarinkový kompot Těsto: 2 vejce 250 ml cukru 125 ml oleje 250 ml mléka 500 ml polohrubé mouky 1 kypřící prášek do pečiva 2 lžíce kakaa Pro přehlednost surovin jsem je připsala do postupu.