Tvarohový koláč 3

Autor receptu: yuzum (768 receptů)

Množství: neuvedeno

Obtížnost: Snadné

Příprava: neuvedeno
Vaření: 45 min.

Speciální kritéria: neuvedeno

(0 hlasů)

Ohodnotit recept

1× přidáno do oblíbených

Přidat do oblíbených

Ingredience

250 g krystalového cukru do těsta a 250 g do náplně
čiré Dortové želé Dr. Oetker
1 vejce do těsta a 1 vejce na potření
1/2 lžičky soli
100 g rozpuštěného másla
300 g hladké nebo polohrubé mouky
500 g různého drobného ovoce
500 g měkkého tvarohu
1 balení sušeného droždí Dr. Oetker
1 pudink Originál s vanilkovou příchutí Dr. Oetker
40 ml rostlinného oleje
150 ml vody

Pracovní postup:

V míse smícháme kouku s droždím, cukrem a solí. Přidáme vodu, olej i vejce a ručně vypracujeme dohladka. Těsto poprášíme moukou, přikryjeme utěrkou a necháme na teplém místě asi 45 minut kynout. Potom těsto vyválíme a přeneseme do dvou tukem vymazaných koláčových forem nebo na vymazaný plech. Na přípravu náplně společně vymícháme ručním šlehačem měkký tvaroh, puding, cukr, vanilínový cukr a rozpuštěné máslo. Náplň naneseme na těsto a uhladíme. Okraje těsta potřeme rozšlehaným vejcem. Vložíme do předehřáté trouby a upečeme. Po upečení necháme koláč vychladnout a povrch ozdobíme ovocem. Povrch koláče můžeme ještě nakonec potřít čirým Dortovým želé Dr. Oetker, připraveným podle návodu na obale.