Tvarohový koláč s citronem

Příprava tohoto koláče může vypadat nezvykle, ale výsledek vás určitě mile překvapí, stejně jako mě, všichni doma si ho moc chválili. 1) Hlubší plech velmi vydatně vymažeme máslem, zbytek schováme na později. 2) TĚSTO: důkladně promícháme mouku s práškem do pečiva a polovinou cukru (dejte si podle toho, jak máte rádi sladké, já sladím vše méně) 3) NÁPLŇ: Smícháme tvaroh, vanilkový cukr a zbytek moučkového cukru, vejce mléko, citronovou kůru i šťávu 4) Dva hrnky moučné směsi (těsto) vyklopíme na vymazaný plech, zalijeme řídkou tvarohovou směsí a rovnoměrně na ni rozsypeme zbytek sypké. Celý povrch koláče bohatě poklademe plátky zbylého másla (já nevypotřebovala úplně celou kostku, záleží na vás a taky na plechu). 5) Pečeme na 160 stupňů asi 30-40 minut. Pokud vám na dně plechu nakonec zůstane trochu sypké moučné směsi, vůbec to nevadí, na kvalitě a chuti koláče to neubere :-)