Tvarohový koláč s ovocem a posýpkou

1. V jedné míse smícháme "suché" ingredience - prosátou mouku, kypřicí prášek, sůl. V druhé míse vše ostatní - tvaroh, cukr krystal, vejce, přidáme špetičku mleté skořice a vanilkovou esenci (pro vůni). Poté obsah obou mís smícháme do vláčného těsta. 2. Pečicí formu vymažeme máslem a následně vysypeme strouhankou/ polohrubou/ hrubou moukou. Těsto nalejeme do vymazané formy a bohatě posypeme ovocem, které ještě předtím smícháme s hrstičkou mouky, aby se nám ovoce těstem tak nepropadalo, ale zůstalo hezky nahoře. 3. Přistoupíme k drobence. Z másla, mouky a cukr moučky vytvoříme drobenku, kterou poté posypeme ovoce na koláči. Pečeme 30-40 min, na 180°C. Dobrou chuť!