Tyčinky s ořechovou krustou

Autor receptu: JIHOR (462 receptů)

Množství: neuvedeno

Obtížnost: Středně náročné

Příprava: neuvedeno
Vaření: 1 hod. 40 min.

Speciální kritéria: neuvedeno

(0 hlasů)

Ohodnotit recept

1× přidáno do oblíbených

Přidat do oblíbených

Ingredience

3 bílky
hladká mouka (na vál)
čokoláda na vaření
čokoládová poleva (tmavá)
lískové oříšky (na ozdobu)
linecká zavařenina
100 g cukru moučka
1 balení lineckého těsta (400 - 500 g)
100 g pekanových ořechů (strouhaných)

Pracovní postup:

Těsto rozválíme na plát asi 4 mm silný, přendáme na plech s pečícím papírem a předpečeme na 180°C doběla - těsto už není syrové, ale ještě není upečené. Z bílků ušleháme tuhý sníh, do kterého lehce vmícháme mleté ořechy a cukr. Předpečený plát potřeme zavařeninou a sněhem, dáme zpátky do trouby a pečeme (nebo spíš sušíme) do lehce růžova na 130-140°C. Upečený plát nakrájíme na tyčinky, čokoládou nakreslíme čárky a každý ozdobíme troškou rozehřáté čokolády a oříškem.