Tykvičky s rajčaty

Autor receptu: Lucie Dýnová (358 receptů)

Množství: neuvedeno

Obtížnost: Středně náročné

Příprava: neuvedeno
Vaření: 45 min.

Speciální kritéria: Vegetariánské

(0 hlasů)

Ohodnotit recept

1× přidáno do oblíbených

Přidat do oblíbených

Ingredience

Pracovní postup:

Cibuli nakrájíme nadrobno a lehce ji osmahneme na oleji, pak přidáme drobně nasekaný česnek a na kostičky nakrájené tykvičky, nasekanou celerovou nať, osolíme, přilijeme ocet, promícháme a dusíme. Když jsou tykve napůl měkké, přidáme k nim spařená oloupaná a nakrájená rajčata, pepř, majoránku a dusíme ještě dalších 20-30 minut. Kastrolem občas pootočíme, aby se jídlo nepřipálilo. Ke konci přimícháme máslo. Podáváme buď samostatně jako předkrm nebo lehkou večeři, anebo jako přílohu k masu.