Tykvová polévka s pomerančem

Autor receptu: Hrabča (510 receptů)

Množství: neuvedeno

Obtížnost: Snadné

Příprava: neuvedeno
Vaření: 1 hod.

Speciální kritéria: neuvedeno

(0 hlasů)

Ohodnotit recept

1× přidáno do oblíbených

Přidat do oblíbených

Ingredience

šťáva z 1 pomeranče
kůra z jednoho pomeranče
2 lžíce tymiánu
1 l vývaru
2 cibule
2 stroužky česneku
1 hrnek mléka
1 kg dýně

Pracovní postup:

Na oleji osmahneme česnek, cibuli a cca kilo nakrájené dýně. Asi po 3 minutách přelijeme vývarem, vmícháme strouhanou kůru a šťávu z pomeranče, tymián a vaříme 20 minut doměkka. Osolíme, opepříme, vše rozmixujeme, zjemníme sklenkou mléka a práce prohřejeme, už ale nevaříme.