Uherské kotlety

Autor receptu: MojnarovaM. (243 receptů)

Množství: neuvedeno

Obtížnost: Středně náročné

Příprava: neuvedeno
Vaření: 1 hod. 40 min.

Speciální kritéria: neuvedeno

(0 hlasů)

Ohodnotit recept

4× přidáno do oblíbených

Přidat do oblíbených

Ingredience

Pracovní postup:

Na oleji opečeme naklepané a po stranách nakrájené řízky, s každé strany asi 3 min. Vyjmeme a do tuku rozmícháme papriku. Opatrně protože, jakmile příliš ztmavne, zároveň zhořkne. Maličko zastříkneme horkou vodou a vrátíme maso. Zakápneme kečupem a vínem, přiklopíme a pomaličku dusíme asi 15 min. Zatím si na pánvi osmahneme drobně nakrájenou klobásu. Jakmile je maso měkké servírujeme maso na talíře, opraženými kousky klobásy. Podáváme s rýží, nebo hranolky.