Uzeninové ražničí se zeleninou

Autor receptu: Rentiér1946 (547 receptů)

Množství: neuvedeno

Obtížnost: Snadné

Příprava: neuvedeno
Vaření: 45 min.

Speciální kritéria: neuvedeno

(0 hlasů)

Ohodnotit recept

2× přidáno do oblíbených

Přidat do oblíbených

Ingredience

sůl
4 krajíce chleba
hořčice
kečup
grilovací omáčka
2-3 cibule
3 papriky
3-4 rajčata
100 g anglické slaniny
400 g uzeniny (salám, párky,…)

Pracovní postup:

Uzeninu nakrájíme na silnější kolečka, cibuli na silnější plátky. Kostky chleba obalujeme tenčími plátky slaniny. Suroviny, kromě zeleniny, mírně osolíme a střídavě napichujeme na jehly. Jehly klademe na gril a opékáme po všech stranách. Při podávání pokapeme omáčkou, kečupem nebo hořčicí. Zdobíme rajčaty a paprikou.