Uzený jazyk s křenovou omáčkou I

Autor receptu: pavlinf (265 receptů)

Množství: neuvedeno

Obtížnost: Středně náročné

Příprava: neuvedeno
Vaření: 1 hod.

Speciální kritéria: neuvedeno

(0 hlasů)

Ohodnotit recept

5× přidáno do oblíbených

Přidat do oblíbených

Ingredience

Pracovní postup:

Z másla a mouky uděláme jíšku,kterou zalejeme vývarem. Rozšleháme a za stálého míchání přivedeme k varu. Omáčku vaříme 10 min, pak přidáme smetanu a ještě povaříme 10 min.Nakonec vmícháme jemně nastrouhaný křen, osolíme a podle chuti přidáme cukr a ocet. Uvařený jazyk oloupeme, nakrájíme na plátky ,dáme na talíř, přilejeme omáčku a podáváme s bramborem nebo knedlíkem.